- 4 tazas ensalada mixta
- 1 oz queso azul en moronas
- 1/2 oz cebolla roja (juliana)
- 1 oz nuez endulzada
- 3 rodajas de tomate
- 6 rodajas de pera
- 2 oz adereso balsamico
- En un bol mezclar bien la ensalada y aderezo y poner en plato de ensalada
- Agregar encima el queso
- Agregar nuezes
- Agregar cebolla
- Ala orilla de el plato adornar con el tomate y la pera
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