Tacos (Flautas) de Pollo Receta

Ingredientes:

• 4 tortillas de maiz
• 6 oz pollo desebrado
• 4 T. crema
• 1 oz queso cotija rallado
• 2 oz salsa verde de chile serrano
• 1/4 taza lechuga Iceberg cortada estilo julliene
• 1/2 aguacate
• 1/4 tomate en rajas

Preparacion:

1. Calentar tortillas ligeramente para poder enrollar
2. Calentar pollo
3. Poner a calenter aceite de vegetal en sarten hondo
4. Agregar pollo a tortilla y enrollar en forma de flauta
5. Con cuidado freir flautas hasta que esten doraditas
6. Recargar flautas fritas paradas sobre servilletas para remover excesso de aceite
7. Poner en plato y agregar los demas ingredientes