Bistec Ribeye al Horno

 Ingredientes:

• 1 Ribeye Steak 10oz
• Sal
• Pimienta
• Salsa Worcestershire

Preparacion:

1. Mete un sarten de hierro fundido a calentar en el horno a 325° por 10 minutos. 
2. Mientras el sarten se calienta limpia el bistec ribeye y condimenta con sal y pimienta y salsa al gusto. 
3. Cuando el sarten este listo, poner el sarten a fuego alto y con pinsas rodar el bistec en el sarten hasta que todo exterior de el bistec haiga sido quemado ligeramente por el sarten. Con este processo la carne sellara el jugo dentro. 
4. Al acabar de sellar la carne, meter el bistec al horno entre 5 a 15 minutos dependiendo a que temperatura uno quiere el bistec cocinado