Huevos A La Mexicana Receta

Ingredientes:

• 2 huevos grandes
• 1/2 tomate
• 1/4 cebolla
• 1 Jalapeño
• sal al gusto
• ajo en polvo al gusto
• pimienta al gusto

Preparacion:

1. En recipiente revolver huevos con 1oz de agua, la sal, pimienta, y ajo
2. Picar tomate, cebolla, y jalapeño
3. En sarten calentar 2oz de mantequilla, agregar verdura picada
4. 30 segundos despues agregar los huevos

Notas: Recomendado comer con crema y queso cotija rallado y tortillas de maiz